阳山鸡的生活习性
  抗寒力差。初出壳的雏鸡,体温比成年鸡低3℃,要10天后才能达到正常体温,加上雏鸡绒毛短而稀,不能御寒,所以对环境的适应能力不强,必须依靠人工保温,雏鸡才能正常生长发育。1-30天的雏鸡都要保温,并放在清洁卫生的环境中饲养。30天以上的小鸡,羽毛基本上长满长齐,可以不用保温。
  体温高,发育快。一般鸡的体温在40.8-41.5℃之间,所以必须在冬暖夏凉、通风良好的环境中饲养,另外鸡的消化道短,新陈代谢旺盛,生长发育快,因此要喂给营养充足,易消化的饲料才能满足需要。
  抵抗力弱。特别是雏鸡,很容易受到有害微生物的侵袭。因此,除做好环境的清洁卫生外,还要做好预防工作。如鸡舍严禁外人进出,环境和笼具要消毒,各种鸡都要定期注射各种预防针。
  易惊群。鸡胆小,特别是雏鸡很容易惊群,轻者拥挤,生长发育受阻,重者相互践踏引起伤残和死亡。因此,要在安静的地方养鸡。粗暴的管理,突来的噪音,狗猫闯入,扑捉等都能导致鸡群骚乱、影响生长。 5、 怕潮湿。鸡宜在干爽通风的环境中生长,如果环境潮湿,一些病原菌和霉菌易于生长繁殖。如果鸡舍内潮湿,鸡粪会发酵产生有毒气体,使鸡容易得病。
  阳山鸡的品种性能
  生长速度与产肉性能
  平均体重:30日龄250克;60日龄公鸡550克,母鸡450克;90日龄公鸡750克,母鸡700克;120日龄公鸡1240克,母鸡1050克;150日龄公鸡1305克,母鸡1251克;180日龄公鸡1915克,母鸡1725克;成年公鸡2630克,母鸡2133克。180-240日龄未经肥育的鸡,公鸡平均半净膛屠宰率84.7%,母鸡85.7%;公鸡平均全净膛屠宰率75.5%,母鸡75.0%。
  产蛋性能与繁殖性能
  母鸡平均开产日龄225天。平均年产蛋80枚,平均蛋重43克。平均蛋形指数1.30。蛋壳白色或浅褐色。公鸡性成熟期130-150天。公母鸡配种比例1:(13-15)。平均种蛋受精率90%,平均受精蛋孵化率98%。母鸡就巢性强,就巢持续期一般15天。公母鸡利用年限1-2年。
  阳山鸡有两种类型:一是以黎埠镇为代表的平原鸡;另一种是以江英镇为代表的山区型。前者属小型鸡种,后者属中型鸡种。截止2012年,阳山鸡年出栏量300万只左右、商品量150万只左右,主要销往韶关、清远、广州、佛山、深圳、珠海和出口香港、澳门,深受广大顾客欢迎。
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